沈阳药科大学学报

2017, v.34;No.261(10) 863-869+877

[打印本页] [关闭]
本期目录(Current Issue) | 过刊浏览(Past Issue) | 高级检索(Advanced Search)

低甾醇沙棘籽油制备工艺的研究
The preparation of low phytosterol sea buckthorn seed oil

曲凤鸣;李林;许航;何海冰;唐星;蔡翠芳;

摘要(Abstract):

目的采用气相色谱法测定沙棘籽油中甾醇含量,考察低甾醇沙棘籽油(sea buckthorn seed oil,SBSO)的制备工艺。方法采用皂化萃取法、络合法、脱胶碱炼法和吸附法分别制备低甾醇沙棘籽油,以注射用大豆油中甾醇含量为对照,通过气相色谱法对沙棘籽油中甾醇含量进行检测。结果硅胶吸附法制备的低甾醇沙棘籽油总甾醇含量显著降低,与沙棘籽毛油相比,占总甾醇90%左右的β-谷甾醇由19.56%降至6.31%。皂化萃取法、络合法、脱胶碱炼制备的低甾醇沙棘籽油甾醇含量均有不同程度的降低,β-谷甾醇含量分别为13.46%、8.22%和9.36%。结论硅胶吸附法精制的沙棘籽油总甾醇含量显著降低,该制备工艺操作相对简易,除杂效率高。

关键词(KeyWords): 沙棘籽油;甾醇;气相色谱法;络合法;吸附法

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 曲凤鸣;李林;许航;何海冰;唐星;蔡翠芳;

Email:

DOI: 10.14066/j.cnki.cn21-1349/r.2017.010.001

参考文献(References):

扩展功能
本文信息
服务与反馈
本文关键词相关文章
本文作者相关文章
中国知网
分享